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民宿えびすや

民宿えびすや

蔵の街喜多方・春山菜・秋きのこ・自慢の料理でおもてなし

広々としたお部屋ですので、
ゆったりグループやファミリーでおくつろぎ下さい。
★フリースポット
★全館無線でインターネットができます!

民宿えびすや:DATA
住所〒966-0911
福島県喜多方市豊川町高堂太字免田1211-5
電話0241-24-4470
FAX0241-23-0921
URLhttp://ebisuya.info
営業
駐車場有 
業種ビジネスホテル、ビジネス旅館、民宿、旅館
アクセス(最寄駅)
○磐越西線・喜多方駅徒歩30分、車で5分
(バス)
○堂畑停留所・徒歩3分
お役立ち情報◆季節の旬の食材を使ったお料理をご堪能下さい。
◆お風呂は24時間入浴できます。
◆コインランドリーがございます。
★全館、無線でインターネットが接続できます!“フリースポット”

民宿えびすやの地図

福島県喜多方市豊川町高堂太字免田1211-5

民宿えびすやの詳細をご紹介!

<宿泊のご案内>
 部屋数12の和室タイプです。
 ファミリー・グループ大歓迎!!
 皆で一緒に泊まれる、ゆったり、広々としたお部屋です。
■宿泊料金 
 1泊2食付き 和室 5775円~(お一人様・税込料金)
※素泊まりをご希望の方は、お申し付け下さいませ。
■チェックイン・チェックアウト
 15:00/10:00
■ご入浴
 24時間入浴できますので、お好きな時間にごゆっくりどうぞ。

◎誠に恐れ入りますが、ペット連れでのご利用は、ご遠慮下さいませ。

<お食事のご案内>
 喜多方市内を一望できる高台に、えびすやの農園はございます。
 おいしい空気と水で育った米と野菜を毎日収穫し、素材を生かしたお食事にいたします。
 旬の美味しさを楽しみにおいで下さい。

=春のお料理一例=
★アスパラとエビカニのピリ辛炒め
 自家農園で育った採れたてのアスパラとエビやカニを中華風に炒め合わせました。
 ボリュームのある一品。
★手作り豆腐
 会津産大豆を使って、おいしさがアップするといわれる青竹に入れて手作りしました。
 お醤油がいらないコクです。
★山ウドと根曲がり竹と身欠きにしんの煮物
 山菜などの春の味覚に身欠きにしんを合わせた煮物は、会津の伝統料理です。
 あっさりなのに、しっかり味が沁みていておいしい!
★山菜の天ぷら
 その日にご用意できる旬の山菜を天ぷらに。
 この日は、ウドとアスパラ、ふきのとうでした。
 採れたてでしか味わえないおいしさをどうぞ!
★コゴミのおひたし
 都会では、名前を知らない人もいるそうですが、 とてもポピュラーな山菜です。
 クセがなく、子供さんにも喜ばれます。
★クジラ汁
 クジラのコクがじゃがいもや大根と相性抜群!

=秋のお料理一例=
★栗入りお赤飯
 小豆は黒ささげ(沖縄産)で、上品な甘味が特徴です。
 栗やもち米は自家製です。
★けんちん汁
 中に入った厚揚げは、高郷村という所の大好きなお豆腐やさんまで買い出しに出かけます。
★真鯛のバジルソース
 オルチョサンニータという絶品のオリーブオイルをたっぷり使った自慢の一品です。
★食前酒
 自家製の山ぶどう酒です。
 飲みやすくてクセになります。

<その他のご案内>
☆栗ひろい体験(お持ち帰り可)。
 旅の思い出に、是非どうぞ。
☆雄国山頂からは会津盆地や猪苗代湖の眺めが雄大です。
 是非一度、お越し下さい。



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